Non ricordo più l'origine di questa ricetta, ma l'ho preparata tantissime volte per i miei figli quand'erano bambini e ancora oggi ogni tanto la faccio per qualche ospite in visita...
E' molto semplice e molto gustosa !
Ecco gli ingredienti:
380 gr. di farina
1 bustina di lievito in polvere
140 gr. di zucchero di canna
140 gr. di burro
200 gr. di gocce di cioccolato
mezzo cucchiaino di cannella
2 uova
Tagliare il burro a pezzetti e impastarlo con la farina fino ad ottenere un composto grumoso, a briciole.
Aggiungere zucchero, cannella e gocce di cioccolato. mescolare bene con le mani, quindi aggiungere le uova sbattute e impastare formando dei grossi gnocchi irregolari a cui dare forme bizzarre. Infornare a 180° per 20 minuti.
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